Warning: Creating default object from empty value in /home/kuning/public_html/tabloid/wp-content/themes/canvas/functions/admin-hooks.php on line 160

Modi & Rosa : Authentic Italian Food In Style

SAM_3874Jika Anda pecinta hidangan otentik Italia, tempat yang satu ini layak dijadikan pilihan menarik. Modi & Rosa yang baru saja meresmikan outlet pertamanya di bilangan Ampera Jakarta Selatan pada pertengahan November lalu mengusung konsep family casual dining.

 Beberapa menu yang ditawarkan di Modi& Rosa, mulai dari appetizer, sup, main course, pizza, pasta hingga dessert disajikan sesuai aslinya mengikuti resep tradisional. Menurut Fausto La Fata, Chef berkebangsaan Italia yang memimpin dapur Modi & Rosa, kunci untuk menciptakan masakan Italia yang otentik terletak pada bahan yang digunakan, mulai dari tomat segar, home made pasta hingga erb segar.

Beberapa menu yang menjadi andalan antara lain Stinco D’agnelo Brasato atau daging domba import bagian paha yang sudah tidak diragukan teksturnya, direbus, lalu disajikan dengan mashed potatoes dan sayuran yang dipanggang dengan api kecil.Tidak kalah menarik adalah Tagliata Alle Tre Salse yaitu daging sapi sirloin pilihan yang dipanggang dengan bumbu lada hitam, disajikan dengan kentang serta daun rocket kemudian dilengkapi dua pilihan saus, yaitu saus jamur atau saus béarnaise. Modi & Rosa juga tidak melupakan para pencinta pasta dengan menyediakan menu pasta yang beragam.

Bagian para penganut gaya hidup vegetarian Modi & Rosa mengakomodir kebutuhan tersebut dengan menyediakan beragam menu, antara lain Pizza Margherita yang dipanggang dengan topping tomat, keju mozzarella dan juga daun basil sebagai penambah cita rasa.

SAM_3807Sebagai bagian dari konsep restoran yang mengusung tema family casual dining Modi & Rosa juga menyediakan beragam cake dan hidangan penutup seperti Tiramisu, Panna Cotta ai Frutti, Affogato al Caffe, Crème Brûlée, serta beragam Italian Gelato yang dihadirkan dengan cita rasa dan penampilan yang menarik, dan tak ketinggalan beragam pilihan wine dari berbagai negara. Kesemua menu tersebut dapat dinikmati dengan harga mulai dari Rp 55.000 hingga Rp 200.000 Penasaran? Restoran ini terletak di Jl Ampera Raya no.22, Jason Supermarket Lantai 2, Jakarta Selatan.

Sony announces slate of 2009 iphone games by charles starrett tuesday, march utile site 31, 2009 sony pictures television has announced three new iphone and ipod touch games slated for release in 2009